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Vitamix分享》【中國時報】癌友抗復發食在要注意─陳月卿建議【用食物做化療 養生又健康】焦點新聞─癌友抗復發 食在要注意2010-12-05 | 中國時報 | 張翠芬 全文圖片提供：時報出版《每天清除癌細胞─陳月卿全食物養生法》 用食物做化療 養生保當鋪健康 許多人大病之後，尤其是癌症患者，會更注重飲食，遍尋網路、書籍，想找出什麼不能吃或該怎麼補才能避免重蹈覆轍，並找回健康。但有癌友投鼠忌器，面對食物時開始變得這個不能吃、那個不敢吃，但挑食更可能造成營養不良，不利抗癌買屋網。 美國國家癌症研究所（National Cancer Institute）研究發現，80％癌友都出現營養不良情形，20-40％癌友過世並非死於癌症本身，而是營養不良引起的各種問題。 馬偕醫院台北院區營養師趙強表示，營養不良對癌友形同「扯後腿」，使身體無整合負債法與癌症長期抗戰；之後真的轉移或復發，不只容易發生感染等後遺症，身體缺乏免疫力和癌細胞對抗的話，也常在抗癌戰役中敗下陣來。 營養均衡 少量多餐增抵抗力 台北榮總血液腫瘤科主任邱宗傑說，癌症病人需要豐富均衡的營養，多吃蔬果是面膜不錯的保養，但不能偏廢，只吃素、生機飲食或單一食品，都容易造成營養不均衡；足夠的營養可增強體力與抵抗力、減少被感染的機會，病友盡可能少量多餐。 很多人關心，癌症病患能不能吃中藥、進補北醫傳統醫學科戴承杰主任、血液腫瘤科戴承正主整合負債任曾對癌友進行為期1年的研究，發現在化療期間併用中藥治療，例如保肝或加強造血的中藥小柴胡湯、黃連解毒湯、或五苓散等，有助病情恢復。透過中西醫整合治療，可降低放射線、化學治療產生的副作用，讓病患維持良好的體力，不至中斷治療。 中面膜藥補身 可降低化療副作用 中國醫學大學中醫藥學術副院長楊玲玲教授表示，很多人以為癌症病人不能進補，特別是不敢吃人參，但她研究發現，癌友化療後會產生白血球低下的副作用，適度補充人參，可幫助白血球數量快速恢復，增加體力與免疫功能。 租屋網 但她提醒，癌症患者服用人參前，最好先請教醫師，一般人也要看體質服用。一般來說，手腳易冰冷的人可選擇較「熱性」的高麗參等紅參進補，但如果有高血壓病史或容易口乾舌燥的人，千萬不能吃紅參，最好選擇「涼性」的西洋參。 近年許多大型支票貼現研究都指出，肥胖是導致乳癌復發的原因之一，尤其更年期後的婦女身體脂肪含量愈多，復發機率也愈大。 控制體重 對抗復發第一要務 趙強提醒，癌友對抗復發的第一要務是「控制體重」，但不是愈瘦愈好，什麼都不敢吃。最理想的狀況是將身體系統傢俱質量指數（BMI）控制在18.5~24範圍內，女性腰圍要小於80公分。 病友除了飲食上需要多加注意，運動也可降低癌症復發。專家強調，有運動絕對比沒運動來得好，建議病友每天進行30分鐘的有氧運動，如游泳、快走或能放鬆身心的太極拳等，都是不錯的21世紀房屋仲介選擇。
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