手作 巧克力海綿蛋糕手作 巧克力海綿蛋糕這是玩子同學kelly的麻麻教我做的,但配澎湖民宿方我有改了一下下蛋糕比較甜,我平常不愛做這個給小孩吃,總覺得小孩長大後,一定帛琉會亂吃甜食童年還是吃健康一點好囉~~材料:全蛋3顆細砂糖70克奶油15克 (溶化的奶油找房子)低筋麵粉90克 (要先過篩)鮮奶15克(我家沒鮮奶,我用奶粉10克代替,再加2-3克的可澎湖民宿可粉)作法:1.先將全蛋加糖後用電動攪拌器迅速攪拌(糖分次加入,不要一次就加入)2.個人信貸打到如下圖所示,在蛋糊上畫線,不會消失即可3.再將過篩的低筋麵粉、溶化奶油、鮮找房子奶…加入,請用橡皮刮刀慢慢的拌勻即可4.注意不要過度的攪拌,還有拌勻後敲一下,土地買賣讓空氣跑出來囉5.180度,烤25分鐘原本是想在上面加上核桃和巧克力豆裝飾一下的但借貸因為顧小孩忘了加上去,後來要加的時侯,蛋糕體已經成形,結果都滑到旁邊了~~敗筆汽車借款烤出來,印佣說好吃~~~我覺得太甜了後來把蛋糕都給印佣吃~~~玩子和熊二只吃一點點租房子~~
創作者介紹

記者會

ex19exlrwm 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()